Тел: 8(0152)655065,
8(0152)655066
менеджеры отдела сбыта
( +375291253481,
+375296643708,
+375445505006)
8(0152)625285 бухгалтер, юрист
Ингредиенты для "Утиная грудка":
* Грудка утиная
* Мед — 1 ст. л.
* Специи
Рецепт "Утиная грудка":
Кладем утру жирной стороной вверх и делаем надрезы, достаточно глубокие, то есть по всей толщине жира, прорезая до мяса.
Выкладываем утку на сухую нагретую сковородку жиром вниз. Солим и перчим, вытапливаем жир на среднем огне примерно 6 минут. Затем переворачиваем и еще 4 минуты жарим на мясной стороне.
Выкладываем грудку на фольгу, делим на кусочки (хотите - вдоль... хотите - поперек.) Но не прорезаем до конца... Делаем только надрезы, поливаем медом. Хорошо завернули в фольгу, чтобы сок не вытек и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!