Утка фаршированная яблоками и виноградом .. лакированная медом

Ингредиенты для "Утка фаршированная яблоками и виноградом .. лакированная медом":
* Утка (Я брала среднюю на полтора кг.)
* Яблоко — 2 шт
* Виноград белый (Небольшая гроздь..) — 100 г
* Мед
* Соль
* Перец

Рецепт "Утка фаршированная яблоками и виноградом .. лакированная медом":

Утку натрите изнутри перцем и солью...Порежьте яблоки на дольки,нафаршируйте утку яблоками и виноградом,посолите утку и отправьте в духовку,утку 1.5 кг я отправила на 30 минут.(Время зависит от величины)Через 40 минут достали утку,обмажем утку вытопившимся жиром.Остальной жир слейте...если очень много то поменяйте противень,нарежьте второе яблоко дольками,положите вокруг утки,отправляем еще на 20 минут в духовку


Через 20 минут...снова достанем утку...смажем ее медом...примерно три столовые ложки ушло на мою уточку...и ...еще на 10 минут в духовку!!!


Приятного Аппетита!!!!))))