Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

Utochka.by Utochka.by

Вторые блюда

Ингредиенты для "Утка фаршированная мясным фаршем и грецкими орехами":
* Утка — 1 шт
* Фарш мясной (в равных долях свиной и говяжий)
* Масло сливочное — 3 ст. л.
* Орехи грецкие (дробленные) — 0,5 стак.
* Зелень (укроп,мята,петрушка)
* Сметана — 0.5 стак.
* Специи (соль, перец)
* Вода — 1 стак.

Подробнее...

Ингредиенты для "Утка, запеченная в тесте":
* Утка — 1 шт
* Имбирь (корень, примерно 1 см) — 1 шт
* Сок лимонный — 0,5 шт
* Гoрчица — 2 ч. л.
* Сахар — 1 ч. л.
* Кефир — 250 мл
* Яйцо — 1 шт
* Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
* Мука пшеничная (для теста и посыпки) — 2-3 стак.
* Желтoк яичный — 1 шт
* Соль (по вкусу)
* Перец черный (по вкусу)

Подробнее...

Ингредиенты для "Пряная медовая утка на рисе":
* Лук зеленый
* Морковь — 1 шт
* Соль (крупная) — 3 ст. л.
* Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.
* Перец черный — 1/2 ч. л.
* Корица — 1/2 ч. л.
* Мед — 1/2 стак.
* Бульон — 1/2 стак.
* Масло подсолнечное — 2 ст. л.
* Масло оливковое — 2 ст. л.
* Перец душистый — 1 ч. л.
* Лавровый лист — 2 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Лук репчатый (крупный) — 3 шт
* Шафран ( или куркума) — 1 ч. л.
* Рис (сорт Арборио) — 1,5 стак.
* Утка (примерно 2 кг) — 1 шт

Подробнее...

Ингредиенты для "Фаршированная утка "Апельсиновая симфония"":
* Утка (целая) — 1800 г
* Апельсин — 3 шт
* Яблоко зеленое — 3 шт
* Сок (двух апельсинчиков)
* Сахар — 50 г
* Коньяк — 40 мл
* Яблочный уксус — 60 мл
* Имбирь свежий — 50 г
* Вино белое полусладкое — 200 мл
* Соль (по вкусу)
* Перец (по вкусу)
* Укроп свежий (несколько веточек)
* Картофель — 300 г

Подробнее...

ингредиенты для "Рождественская утка с фруктами и клюквенно-винным соусом":
* Утка (вес на Ваше усмотрение. У меня была маленькая - 1 кг.) —1 шт
* Яблоко (кисло-сладкое, у меня сорт "Семеренко".) — 2 шт
* Чернослив ( без косточек) — 10 шт
* Сок лимонный — 3 ст. л.
* Майоран — 1 ч. л.
* Соль (по вкусу)
* Перец чёрный ( молотый, по вкусу)
* Клюква (замороженная) — 100 г
* Вино красное ( полусладкое) — 100 мл
* Сахар-песок — 3 ст. л.

Подробнее...