Ингредиенты для "Утка с яблоками, запечeнная в рукаве":
* Утка — 2 кг
* Яблоко (кислое, антоновка)
* Чернослив
* Картофель
* Сок лимона
* Мед
* Чеснок
* Соль
* Масло растительное

Ингредиенты для "Запеченная утка с апельсиновым соусом":
* Утка — 1,5-2 кг
* Апельсин — 1 шт
* Вино белое сухое
* Масло кукурузное (или арахисовое)
* Перец белый (Молотый) — 1,2 ч. л.
* Корица (молотая) — 1 ч. л.
* Перец красный (Молотый)
* Соль (ССЧП)