Тел: 8(0152)655065,
8(0152)655066
менеджеры отдела сбыта
( +375291253481,
+375296643708,
+375445505006)
8(0152)625285 бухгалтер, юрист
Подготовленную тушку утки положить в кастрюлю с водой, добавить мелко нарезанные коренья, сушеные грибы, душистый перец, промытую и предварительно вымоченную в холодной воде в течение нескольких часов фасоль, посолить, поперчить и варить до готовности продуктов.
Затем влить сметану и вновь прокипятить. Для придания кислого вкуса добавить в суп лимонный сок, перед подачей к столу посыпать зеленью укропа.
Продукты |
||
утка мясо |
500 |
г |
фасоль |
200 |
г |
корень петрушки |
1 |
шт. |
корень сельдерея |
1 |
шт. |
грибы сушёные |
100 |
г |
перец душистый горошком |
|
по вкусу |
сметана |
100 |
г |
сок лимонный |
10 |
г |
вода |
1 |
л |
зелень укропа |
|
по вкусу |
соль |
|
по вкусу |
перец |
|
по вкусу |