Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

Utochka.by Utochka.by

Подготовленную тушку утки положить в кастрюлю с водой, добавить мелко нарезанные коренья, сушеные грибы, душистый перец, промытую и предварительно вымоченную в холодной воде в течение нескольких часов фасоль, посолить, поперчить и варить до готовности продуктов.

Затем влить сметану и вновь прокипятить. Для придания кислого вкуса добавить в суп лимонный сок, перед подачей к столу посыпать зеленью укропа.

Продукты

утка мясо

500

г

фасоль

200

г

корень петрушки

1

шт.

корень сельдерея

1

шт.

грибы сушёные

100

г

перец душистый горошком

 

по вкусу

сметана

100

г

сок лимонный

10

г

вода

1

л

зелень укропа

 

по вкусу

соль

 

по вкусу

перец

 

по вкусу

Поделиться с друзьями